Должностная инструкция оператора линии производства маргарина
I. Общие положения
1. Оператор линии производства маргарина 5-го разряда относится к категории рабочих.
2. На должность оператора линии производства маргарина 5-го разряда принимается лицо, имеющее среднее профессиональное образование или начальное профессиональное образование и специальную подготовку и стаж работы от года.
3. Оператор линии производства маргарина 5-го разряда принимается на должность и освобождается от должности директором организации по представлению начальника производства (участка, цеха)
4. Оператор линии производства маргарина 5-го разряда должен знать:
а) специальные (профессиональные) знания по должности:
- физико-химические свойства и виды жиров;
- устройство агрегатов автоматизированной линии для непрерывного производства маргарина, смесителей, насосов высокого давления, гомогенизаторов, вытеснительных охладителей, фасовочных автоматов, контрольно-измерительных приборов;
- рецептуры маргарина;
- порядок ведения технической документации;
б) общие знания работника организации:
- правила и нормы охраны труда, техники безопасности, производственной санитарии и противопожарной защиты,
- правила пользования средствами индивидуальной защиты;
- требования, предъявляемые к качеству выполняемых работ (услуг), к рациональной организации труда на рабочем месте;
- виды брака и способы его предупреждения и устранения;
- производственную сигнализацию.
5. В своей деятельности оператор линии производства маргарина 5-го разряда руководствуется:
- законодательством РФ,
- Уставом организации,
- приказами и распоряжениями директора организации,
- настоящей должностной инструкцией,
- Правилами внутреннего трудового распорядка организации,
6. Оператор линии производства маргарина 5-го разряда подчиняется непосредственно рабочему с более высокой квалификацией, начальнику производства (участка, цеха) и директору организации.
7. На время отсутствия оператора линии производства маргарина 5-го разряда (командировка, отпуск, болезнь, пр.) его обязанности исполняет лицо, назначенное директором организации по представлению начальника производства (участка, цеха) в установленном порядке, которое приобретает соответствующие права, обязанности и несет ответственность за исполнение возложенных на него обязанностей.
Продолжение на страницах: [1] 2